Belgisk mat.

Köpte en sorts kebab med bröd på ett litet gatokök och det var så sjukt gott!
 
Belgisk korv som smakade rätt annorlunda, mot vad jag är van vid. Men var helt okej.

Belgisk öl är riktigt gott!
 
Chokladaffärer överallt!
 
Belgisk choklad slår ju helt klart all annan choklad som jag har smakat!
 
Sen var det ju såklart Belgiska våfflor överallt också.
 
Lite nyttigt var man ju tvungen att äta med. Så ät en riktgt färsch och god sallad.
 
Men som sagt sötsakerna var det som fanns mest av.
 
Pommes med olika dressingar var det väldigt många som åt.
 
En riktig stor och god frukost.
 
Jag provade på en hel del godsaker i Belgien. Våfflan vart jag mest besviken på, men chokladen var godare en jag kunnat ana. Matfavortiten blev ju kebaben och salladen.
 
 

Rosali Deli.

På Rosa Deli i Örebros centrum har jag ätit två gånger. De har pasta, vedungsbakad pizza, sallader, fika osv. Jag har ätit pasta båda gångerna, fullkornspasta med olika tillbehör och deras pasta är så sjukt god! Riktgt sjukt god italensk pasta ni vet! Pasta Alfredo med räkor är min favorit! Jag tycker absolut ni ska göra ett besök där för jag kommer ialf åka dit fler gånger och prova andra pastarätter också!
 
 

Likes old School

 
Jag har prövat alla de hä smakerna. Den med Cholad tyckte jag var så slikig, inte alls god. Den med jordgubb luktar väldigt gott men smakar väl sådär. Den med äppel paj gillar jag mycket, druckit den flera gånger och är helt klart en ny favorit!
 

Glass nyheter från GB glass 2013.

Har hunnit testa några av GB glass nyheter, jag äter oftast bara glass när jag provar på nya smaker då glass inte är min grej direkt, isglass funkar ofast bra en varm dag men annars är det att testa nytt som gäller! :)
 
Magnun First kiss Creme Boule testade jag redan i vintras på väg hem från Hemavan. Den var alldeles för sött för mig så gav bort den till Hanna som också sa samma sak;)
Marabou mjölkchoklad testade jag också i vintras nån gång när jag var med mamma. Vi båda tycket den var rätt god!
 
Magnum 2 loving Kiss testade jag i början av våren och tyckte den var rätt god den med.
 
Sen testade jag och Viccan Daim jordgubb för två månader sen lr någo, som inte jag gillade direkt, inte hon heller för den delen..
 
 
 
Sen har vi min favorit av alla dessa nyheter som jag testat hittils. Som jag provade på för några veckor sen. Magnum 3 passionate Kiss.
 

Tårtor.

I vintras när Mustafa fyllde år gjorde jag och Viccan en tårta om vart väldigt populär.
Vi använde: 3dl grädde. 1 Påse med chokladpudding. 2 bannaner.  Lite blandat lösgodis.  Så som zoo apor, center, rem och smarties.
 
Vi hade grädde med bannan på nedersta tårtbotten.
 
På mellersta hade vi chokladpudding.
 
På det översta lagret blandade vi ihop grädden och chokladpuddingen som var kvar och la på godis.
           
Vi hade även bannan runt  om på tårtan.
 
Gjorde en likadan i påskas på samma sätt fast då med lite annat godis. Så som skumgodis, gelehallon och blandat strössel.
 
Jag personligen gillade den tårtan jag och Viccan bakade i vintras mer, då vi öste på mer med chokladpudding tror jag och hade godare godisar på tycker jag :).
 

Testat nya smaker av Ramlösa.

Kiwi är en smak som jag gillade. Den smakade faktiskt något och blev inte för mycket av smaken heller. Lär dricka den igen!
  
 
 
 
Rätt päron tyckte jag bara var okej. Den var inte äcklig men inte sådär speciell heller. Är en smak jag skulle kunna tröttna rätt fort på.
 
Såg att Loka kommit ut med massor nya smaker. Dem måste jag testa!

Lite Italensk mat kanske?

 
Tyvär så hamnade vi inte på bästa resturangerna när vi var i Rom i sommras. Pizzan på andra bilden var verkligen inte god. Men magaritan på sista bilden var underbar och jag tror vi åt glass varje dag. Den var ju sjukt god! Så ja en del pasta typ carbonara, är gott. Men ingen av de pastarätterna jag åt på bilderna var goda. Men magarita pizza och glass är det jag rekomenderar i Italien!
 

Internationell mat.

Kamel burgare från Australien.
 
Holländska pannkakor.
 
Italenskt.
 
Turkiskt.
 
Polskt.
 
Holländskt tror jag det är.
 
Tror det här var grekiskt.
 
Ingen aning vad det här är ifrån, italien kanske?
 
Jag är inte så säker på vad de olika godsakerna kommer ifrån. Det här är ifrån i Juni då jag var på matmarknad med Jonas. Han åt väl upp en del för jag tog väl bara en tugga för att smaka och sen slängde vi mycket minns jag. Minns dock inte riktigt vad jag tyckte om allt.. Men nu har ni fått se vad man kan hitta på en internationell matmarknad.
 

Tarteletter.

Tarteletter med vaniljgrädde och bär – 2 till 4 stycken (beroende på storlek)

 Degen:
1/3 dl mandelmjöl
1 msk kokosmjöl
15 gram smör
1 1/3 msk stevia strö
½ krm vaniljpulver

 Gräddfyllning:
½ dl vispgrädde
20 gram mascarpone
1 msk stevia strö
½ krm vaniljpulver

Att toppa med.

Jag hade hallon, blåbär och daim över.

 Degen
Blanda de torra ingredienserna till tarteletterna. Tillsätt smör och blanda till en deg. Klä mördegsfromar med degen och förvara i kyl i tio minuter. Grädda mitt i ugnen i 150 grader i ca 7-8 minuter. Låt inte formarna vara för länge i ugnen då de blir hårda och svåra att lossa. Låt svalna.

Gräddfyllningen
Lägg alla ingredienser i en passande bunke och vispa med elvisp till gräddfyllningen blir till en ganska fast grädde.

 Fördela fyllningen i de kalla formarna. Toppa med bär och hyvla chokladen över.

Åsikt: Jag tyckte  "degen" var jätte god och det är kul att man kan göra flera varianter av den här då man kan testa med olika bär, frukter, choklad och annat godis att ha över. Det var super lätt att göra och gick fort. Det  kändes inte så där mäktigt och sött som de flesta andra bakverk gör. Det var uppskatat av de som åt då jag bjöd på de här i sommras när vi firade min storebror.

 


Mat i Prag.

Maten i Prag var väl okej tyckte jag. Inget jag vart så förtjust i men den funkade att äta liksom.
 
Majs med bakad potatis, det gillade jag!
 
Köttprodukter och något mjukt bröd det där ljusa. Jag gillade korven bäst av det här.
 
De hade massor olika sorts korvar. Den här var rätt stark men helt okej. Super mätt blev jag av den ialf.
 
Som saltapinnar smakade det här fast med ost smak. Super gott och perfekt som mellanmål.
 
Nån sorts bulle som alla gick och åt på. Inte min grej att äta sånt här men Jonas gillade det ialf.
 
Pannkaka som jag hade läst om skulle vara gott där och ja det var gott!
 
Mcdonalds cafe hade de där. Vi åt aldrig där men såg att de hade typ mackor med halva burgare i och fika bröd och sånt. Var mycket folk så verkar populärt.
 
 
 

Daim bullar och Ballerina marängsviss.

Mamma köpte hem daim bullar för nån vecka sen och jag är ju den som inte gillar bullar direkt men vill alltid smaka om det är något nytt. Så jag tog en tugga och smakade. Det var inte alls gott! Jag har ättit dem här bullarna med vanilj och kaardemumma smak förut och de är så himla mycket godare! Ner i sopppåsen fick den åka!
Sen vart jag bjuden på denna när jag var hos Jonas och jag tyckte faktisk den var god!  Skulle absolut kunna bjuda på dem och äta dem igen!
 
 
Bilder tagna från google.

Juliskum.


Min brorsa hade de här hemma hos sig när jag var hos honom för en månad sen så var tvungen att smaka en av varje sort då. Kan lova att jag gillade dem. Bättre en vanliga skumtomtar tror jag. Cola var nog den jag tyckte bäst om tror jag, smakade bara en av varje så kanske skulle sagt annorolunda om jag hade ätit en hel påse. Men prova dem! Har sätt att de finns att köpa på Maxi bland annat:)

Mat vi åt i Portugal.


Frukost på balkongen.


Kalllade dem för spaghetti chips. Carro åt upp dem med nöje ialf;)


Pankaka med fruktsallad.


God glass!



Vanilj youghurt med smarties.


Portugisisk polkagris som var så god!



Lyx middag med nudlar och knäckebröd, jag gillade inte nudlarna så mkt så kastade dem ut dem från balkongen;)


Fiskpinnar och spenat.. Vidrigaste spenaten någosin och kort efter jag tagit kortet så brände vi fiskpinnarna så stekpannan blev förstörd. Upps;)


Indisk resturang.



Vi åt ju som sagt ute en gång per dag och lagade mat en gång per dag. Vi åt kötträtter, pasta, nån slags kebab och kyckling när vi var ute och åt. Den bästa var nog när vi fick kyckling med såsen pirripirri. Sjukt gott!

Ming Palace kvälls buffe.

Var ju ute och åt med med Matilda föra fredagen eller förföra blir det väl nästan. Vi åt ialf kina buffe då, bara ätit buffe på det stället på dagen förut. Så vart lite chockad när jag såg att de hade ännu mer mat och efterrätt en vanliga fall. Tur att jag bara hade ätit väldigt lite tidigare under dagen, så man kunde njuta av allt. Det mesta är ju väldigt gott, även om man inte äter upp allt som man tar på tallriken.




Min nya favorit!


Största glassen jag ätit.

När jag var på Öland sommaren 07 så åt jag italensk glass här ifrån.


Glassen var enorm 5 eller 6 kulor var det och den blev min middag den dagen. Orkade dock inte äta upp hela men den var god och tror den kostade 45-55kr?


Hallon björnbär och Hallon persika.

Ramlösa har kommit ut med en ny smak av hallon björnbär. Jonas tyckte att den smakade som glass, kanske att den gör det? Men den var god ialf och lär dricka den igen. Loka har kommit ut med hallon persika som ny smak och den gillade jag mer. Men har bara hunnit dricka båda en gång så kanske inte är lika gott andra gången man smakar eller så är de godare? Jag tycker at ni ska testa båda ialf!



Aioli Tapasbar.

Föra lördagen när jag och Jonas firade tre år åt vi på Aioli. Det var så sjukt mysigt där inne och maten var jätte god. Man rekomenderas att ta minst 3 rätter, lagom är väl fem rätter per person. Det är ju inte jätte mycket på tallrikarna så blir som en hel buffe. Jag och Jonas delade på allt  ( ni som känner Jonas vet att den killen kan äta) Det blev rätt dyrt eftersom vi tog in hela 10 rätter plus dricka och efterrätt. Men det var ju ändå Jonas som betalde, en gentleman är han! Det blir ju att det kostar en del när varje rätt kostar 39-89 kr. Men värdt var det och vi skulle kunna gå dit igen.  Det ligger på hantverkargatan 1 i Linköping. Här är deras hemsida som ni kan gå in på http://aiolitapasbar.com/


På bilden ser ni Lamfile på spet med feta ost kräm, feta ostkrämen älskade jag! Oxfile med rosepepparsmör, Jonas gillade det men inte jag. Spansk potatisomelett som vi båda tyckte var god. Långkåkt oxkind med rödvinsås och sockerärter, bland det godste kötträtten jag ätit. Catalansk rätt med rostade grönsaker som vi båda tyckte var sådär.
Ugnsbakad halloumi med tomatsalsa som vi båda gillade. Vilöksbröd som var helt fantastiskt gott, helt klart favoriten! Lökringar som också var väldigt goda. Räkorna var inte goda, det gillade vi inte alls. Ugnsgrillade BBQ vingar som var goda.


Gräddglass som serveras med Rom marinerade fikon, Jonas efterrätt och han gillade den!


Pistage & chokladbakelse med kardemummacremé. Jag tyckte den var sådär, inte så förtjust i choklad eller efterrätter överhuvudtaget men kul att prova på något nytt.

Ät och dryckbart i Bulgarien.

Många som vart i Bulgarien tycker inte om maten som serveras där är god, jag tyckte att den var helt okej. Inget fel på den, vissa maträtter var ju godare en andra såklart  och allt gillar man ju inte men annhttp://publishme.se/44921/entries/article/new/ars fanns det inget att klaga på.

De hade massor goda drinkar och billig öl.


Chokladpocpcorn som inte var det godaste men kul att testa.


Kommer fortfarande ihåg den glassen, så god!!!


Irini åt massor grekisk sallad och jag förstår varför. Den var ju så god!

Frukosten var ju himmelriket.


Det här var nog det äckligaste jag åt under resan.


God öl!


Nachos är ju gott överallt!


Godaste jag åt helt klart!


Också en favorit!


Glass är ju så mycket godare utomlands!


Kladdkaka med daim och grädde.

Recept:
3 ägg
3 dl strösocker
1 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
150g smält smör
Smör och kokosflingor till formen.

Lager:
3dl vispgrädde(använde bara ett tunt lager med grädde så den inte skulle bli så mäktig så 1,5-2 dl räcker)
1 msk kakao
1 msk florsocker
2 dubbeldaim

Garnering
Riven choklad
eller vad som finns hemma.
(Jag hade inget på, räckte med det som var)

-Vispa ägg och socker.
-Blanda mjöl,kakao ,vaniljsocker och salt i en annan bunke.
-Vänd sedan ner i ägg-socker bladningen
-Blanda ner det smälta smöret i smeten.
-Smörj en springform med smör och bröd med kokosflingor (funkar med ev ströbröd med)
-Grädda i 150grader cirka 35.
-Låt den kallna.

-Vispa grädden tills den har mjuka toppar.
-Sikta i kakaon och florsockret, rör om.
-Hacka daimen grovt och rör sedan ner i gräddbladningen
-Fördela på kakan ner den svalnat, och riv på valfri choklad

Gjorde den här när vi hade kalas sist, den vart god och uppskattad!


Tidigare inlägg
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!