Recept:
3 ägg
3 dl strösocker
1 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
150g smält smör
Smör och kokosflingor till formen.

Lager:
3dl vispgrädde(använde bara ett tunt lager med grädde så den inte skulle bli så mäktig så 1,5-2 dl räcker)
1 msk kakao
1 msk florsocker
2 dubbeldaim

Garnering
Riven choklad
eller vad som finns hemma.
(Jag hade inget på, räckte med det som var)

-Vispa ägg och socker.
-Blanda mjöl,kakao ,vaniljsocker och salt i en annan bunke.
-Vänd sedan ner i ägg-socker bladningen
-Blanda ner det smälta smöret i smeten.
-Smörj en springform med smör och bröd med kokosflingor (funkar med ev ströbröd med)
-Grädda i 150grader cirka 35.
-Låt den kallna.

-Vispa grädden tills den har mjuka toppar.
-Sikta i kakaon och florsockret, rör om.
-Hacka daimen grovt och rör sedan ner i gräddbladningen
-Fördela på kakan ner den svalnat, och riv på valfri choklad

Gjorde den här när vi hade kalas sist, den vart god och uppskattad!